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Fipe sullo studio USA dei contagi covid nei ristoranti: "il sensazionalismo è più contagioso del virus"

Fipe sullo studio USA dei contagi covid nei ristoranti: “il sensazionalismo...

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Fipe e il virologo Spinazzola chiariscono i risultati di uno studio statunitense che collega ristoranti e diffusione del Covid: ci sono delle precisazioni da fare.
Settembre Gastronomico di Parma: proseguono gli appuntamenti. Acqua Plose accompagna i menu

Settembre Gastronomico di Parma: proseguono gli appuntamenti. Acqua Plose accompagna i...

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Questa sera si svolge il secondo appuntamento di "Cene, che passione" per il Settembre Gastronomico a tema "Parma incontra Genova". Acqua Plose protagonista del menu.
Con il nuovo menu Égalité porta a Milano la tradizione delle quiches e torte salate

Con il nuovo menu Égalité porta a Milano la tradizione delle...

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Égalité rinnova il suo menù con una proposta gastronomica che mette al centro una gran varietà di quiches e torte salate tipiche della tradizione francese

Sirio SpA si aggiudica la concessione del servizio ristorazione all’Ospedale Sant’Anna...

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Sirio approda nell'Azienda Ospedaliera Universitaria Città della Salute e della Scienza di Torino per la gestione del servizio bar e ristorazione.
TheFork: l'estate della ristorazione fra piccoli centri e natura

TheFork: l’estate della ristorazione fra piccoli centri e natura

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TheFork, piattaforma leader nella prenotazione online di ristoranti, offre una panoramica sulla ristorazione nell'estate appena trascorsa.
Lo street food di TTS fa tappa al quartiere Torrino di Roma

Lo street food di TTS fa tappa al quartiere Torrino di...

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Le serate dedicate al cibo da strada di Typical Truck Street Food fanno tappa dall'11 al 13 settembre nel nono Municipio di Roma nel quartiere Torrino
Aromi Group presenta HorecaLab: soluzioni di gestione, produttive e logistiche per la ristorazione

Aromi Group presenta HorecaLab: soluzioni di gestione, produttive e logistiche per...

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Aromi Group presenta la sua nuova divisione HorecaLab con la quale mette a disposizione degli imprenditori della ristorazione un team vario di professionisti per implementare al meglio il business
A Milano chiude anche il Rock Burger

A Milano chiude anche il Rock Burger

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La crisi causata dal Coronavirus continua a far sentire i suoi effetti sul mondo della ristorazione: a Milano abbassa le serrande definitivamente anche il pub Rock Burger
Cena a 4 mani al Filario Hotel con il resident chef Alessandro Parisi e l'ospite Eugenio Boer

Cena a 4 mani al Filario Hotel con il resident chef...

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Domenica 13 settembre il resident chef del Filario Hotel & Residences di Lezzeno sul Lago di Como, Alessandro Parisi, ospiterà il patron del ristorante milanese [bu:r] Eugenio Boer per un viaggio culinario a 4 mani attraverso le tipicità regionali.
RepUP: nel post lockdown 1 ristorante su 4 non ha riaperto e i clienti recensiscono sempre di più

RepUP: nel post lockdown 1 ristorante su 4 non ha riaperto...

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RePUP ha realizzato una ricerca sui ristoranti nel post lockdown partendo dalle recensioni online, ne emerge che 1 ristorante su 4 non ha riaperto e i clienti sono sempre più attenti alla sicurezza
Dolomiti Horeca Convention 2020: appuntamento per ristorazione e ospitalità di montagna

Dolomiti Horeca Convention 2020: appuntamento per ristorazione e ospitalità di montagna

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In arrivo a ottobre Dolomiti Horeca Convention, l'appuntamento dedicato all'incontro e al dialogo su ospitalità e ristorazione di montagna.
Da Hyle cena a quattro mani con Simone Cantafio e Antonio Biafora

Da Hyle cena a quattro mani con Simone Cantafio e Antonio...

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Mercoledì 9 settembre lo chef Antonio Biafora del ristorante Hyle aprirà le porte della sua cucina a Simone Cantafio, executive chef del 2 stelle Michelin di Michel Bras a Toya, in Giappone.

Mense scolastiche: cosa si aspettano i genitori? L’analisi di SWG per...

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Il 78% degli intervistati si dichiara sereno rispetto alla ripartenza del servizio di ristorazione scolastica. Cirfood indaga il sentiment degli italiani.
Mense scolastiche: a Modena si studiano le novità per l'autunno

Mense scolastiche: a Modena le prime novità per l’autunno

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A Modena la pausa pranzo degli alunni di scuole d'infanzia, materne ed elementari vedrà alcune novità, fra cui l'abolizione dai menu di alimenti bollenti.
Da discoteca a ristorante: la rinascita dell'Acadie Club

Da discoteca a ristorante: la rinascita dell’Acadie Club

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La discoteca Acadie Club di Scalea ha cambiato volto, trasformandosi nel ristorante "Cristò Riviera dei Cedri, che unisce il buon cibo a performance live.
Confimprese-EY: ristorazione in negativo. Il trend di luglio segnala un -30%

Confimprese-EY: ristorazione in negativo. Il trend di luglio segnala un -30%

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La ripresa rimane ai blocchi di partenza: secondo dati Confimprese-EY la ristorazione chiude luglio con un trend negativo: -30%.
Dipendenti e clienti positivi al Covid: le chiusure temporanee di bar e ristoranti

Dipendenti e clienti positivi al Covid: le chiusure temporanee di bar...

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Alcuni casi di Covid registrati fra i dipendenti e i clienti di bar e ristoranti italiani fanno scattare l'allerta, portando alla chiusura temporanea degli esercizi.
Tino Vettorello, lo chef della Mostra del Cinema di Venezia

Tino Vettorello, lo chef della Mostra del Cinema di Venezia

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Alla Mostra del Cinema di Venezia che tra red carpet e proiezioni vede protagonista anche il cibo grazie allo chef Tino Vettorello, patron de la "Terrazza Biennale"
Pub negazionista: per il Celtic House il Covid-19 non esiste

Pub negazionista: per il Celtic House il Covid-19 non esiste

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I clienti lamentano la mancanza di misure anti Covid al pub Celtic House di Magenta. Il proprietario rivendica la propria libertà e nega l'esistenza del virus.

Da Màr®: la prima carne al mondo affinata in acqua di...

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Da Màr® è una completa novità a livello mondiale. Si tratta della prima carne frollata in acqua di mare dal sapore unico e sorprendente.
Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: parte il progetto La Nuova Cucina

Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: parte il progetto La...

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Il Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori ha dato vita al progetto La Nuova Cucina che vuole proporre nuovi modi di vivere l'alta cucina
Buoni Pasto: un POS unico per i pubblici esercizi. Soddisfazione da FIPE

Buoni Pasto: un POS unico per i pubblici esercizi. Soddisfazione da...

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Approvato un emendamento che accoglie una battaglia storica della Fipe-Confcommercio: finalmente nei pubblici esercizi un unico POS per i buoni pasto.
"Attimi di Heinz Beck" chiude i battenti a CityLife: al suo posto la cucina orientale di Wagamama

“Attimi di Heinz Beck” chiude i battenti a CityLife: al suo...

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Non si riprende dal colpo delle restrizioni sanitarie e degli uffici svuotati dallo smartworking "Attimi by Heinz Beck" a CityLife: al suo posto arriva la cucina orientale di Wagamama.
Soave Versus: quest'anno la kermesse si vive nei ristoranti di Verona

Soave Versus: quest’anno la kermesse si vive nei ristoranti di Verona

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Il Consorzio del Soave ha deciso di non fermare la kermesse "Soave Versus" ma di portarla nei ristoranti della città scaligera.
Quest'anno l'Oktoberfest è da Löwengrube

Quest’anno l’Oktoberfest è da Löwengrube

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Dal 14 settembre nei locali Löwengrube sarà possibile rivivere lo spirito e i saporo della celebre Oktoberfest, quest'anno non programmata a Monaco di Baviera
Emanuele Petrosino è il nuovo executive chef di Bianca

Emanuele Petrosino è il nuovo executive chef di Bianca

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Emanuele Petrosino è il nuovo executive chef di Bianca, esclusiva struttura di Oggiono (LC) composta da un relais 5 stelle, un bistrot e un ristorante
I "Virtual Brand" di Deliveroo continuano a crescere

I “Virtual Brand” di Deliveroo continuano a crescere

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Continua la crescita dei Virtual Brand, i ristoranti virtuali di Deliveroo, che festeggiano quest’anno il terzo anniversario dal lancio.
Uber Eats presenta Restaurant Manager, la nuova app per avvicinare ristoratori e utenti

Uber Eats presenta Restaurant Manager, la nuova app per avvicinare ristoratori...

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Uber Eats annuncia l’arrivo di Restaurant Manager, una nuova app dotata di una serie di funzionalità e caratteristiche volte ad avvicinare i ristoratori e i loro clienti

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