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Marco Quintili presenta il “Battilocchio al Pistacchio”

Marco Quintili presenta il “Battilocchio al Pistacchio”

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Marco Quintili propone una delle sue specialità in un’inedita versione dolce con crema di pistacchio e granelle

La ricetta Scoiattolo per fare il ramen. L’Occidente incontra l’Oriente

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Raviolificio Scoiattolo strizza l’occhio all’Oriente e reinterpreta i suoi Raviolini al Vitello, una delle new entry nel catalogo dell'azienda

La bartender Patrizia Bevilacqua presenta il suo drink: Americano Napoletano

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Patrizia Bevilacqua presenta una rivisitazione del classico cocktail americano e crea la sua versione dell'Americano Napoletano.

Le golose Chiacchiere di Carnevale della Scuola del Cioccolato Perugina

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L’estro dei Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina celebra il Carnevale con un dolce della tradizione abbinato al cioccolato.

Gorgonzola DOP: produzione ed export in crescita. Le ricette da provare...

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Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola rende noti i dati di produzione ed export relativi al 2020 e propone due ricette.
Fabbri 1905: Bruno Vanzan e Fabrizio Fiorani "duettano" per San Valentino

Fabbri 1905: Bruno Vanzan e Fabrizio Fiorani “duettano” per San Valentino

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Con Vanzan e Fiorani torna il format "Pasticcere e Bartender: due volti della stessa passione” voluto da Fabbri 1905 per stimolare l'evoluzione dei consumi fuori casa

Le Donne del Vino presentano 900 “ricette del vino” in un...

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Un grande ricettario online apre l'anno dell'Associazione Donne del Vino, che riunisce produttrici, sommelier, enotecarie, enologhe, ristoratrici, giornaliste.

Il 2020 è stato l’anno della pizza Home Made. La ricerca...

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Una ricerca Galbani Santa Lucia svela che a cimentarsi di più nella preparazione di pizza fatta in casa nel 2020 sono state donne e giovani

Iskiah Boom Boom – il nuovo long drink targato Il SudPlus

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"Volevamo qualcosa che desse tutto lo spazio che un amaro ha sempre meritato ma che nessuno ha mai osato dargli in un drink": nasce così Iskiah Boom Boom.

Da Sanbittèr e Buitoni il menu per l’aperitivo di Natale

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Tre ricette create da Buitoni e abbinate a tre diversi cocktail a base di Sanbittèr rosso. Un aperitivo di Natale per stupire.

Il menu del Capodanno napoletano secondo Chef Gennaro Russo e sommelier...

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Chef Gennaro Russo e sommelier Cristian Fusco del ristorante La Sponda di Positano propongono le ricette di un menu completo di Capodanno

Tre ricette d’alta cucina mostrano la versatilità di Ōra King

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Ora King, finalmente distribuito anche in Italia grazie a Selecta Spa, è protagonista di 3 ricette di alta cucina.

Natale 2020: 10 ricette da chef e foodblogger fra tradizione e...

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Un Natale meno affollato ma che conserva le tradizioni enogastronomiche: ecco 10 ricette proposte da chef e foodblogger.

Le ricette dello smartworker dalla Scuola del Cioccolato Perugina

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I Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina propongono due ricette dolci e squisite per una pausa piena di gusto durante lo smartworking.

Too Good To Go e il maestro Knam con i consigli...

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Con le festività aumentano i consumi e lo spreco alimentare: Too Good To Go lancia l’invito a condividere, conservare e creare con i cinque consigli per non sprecare il cioccolato e il parere dello Chef e maître chocolatier Ernst Knam.

Da Caffè Trucillo i tutorial per preparazioni a base di caffè...

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Caffè Trucillo con il Brand Ambassador Lorenzo Baffi lancia le video ricette per realizzare a casa cocktail, mokaccini e altre preparazioni a base di caffè

Ritorna l’iniziativa Fabbri 1905 che fa incontrare pastry chef e bartender

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Gianni Coco e Francesco Elmi sono i protagonisti del nuovo capitolo dell'iniziativa di Fabbri 1905 “Pasticcere e Bartender: due volti della stessa passione

Olio Filippo Berio protagonista delle ricette video di Chef Cristiano Tomei

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6 video ricette di Chef Cristiano Tomei ideate per guidare il consumatore tra i fornelli e nella conoscenza della gamma di oli extra vergine di oliva Filippo Berio.

Il Pistacchio Americano al centro di due ricette della chef americana...

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Per APG, la chef americana Nancy Silverton ha pensato due ricette estremamente scenografiche da realizzare con protagonista il pistacchio americano.

La Scuola del Cioccolato Perugina propone una ricetta per la Giornata...

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Il 13 novembre è la Giornata Internazionale della Gentilezza e il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, svela la ricetta delle “Tortine Gentili”

È nata “Cook Garofalo”, nuova skill di Alexa dedicata agli appassionati...

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Dalla collaborazione fra Pasta Garofalo e Cook Corriere della Sera è nata la skill di Alexa "Cook Garofalo"

Chef Antonella Ricci e Vinod Sookar interpretano il Taleggio in ricette...

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Sono 12 le inedite ricette che portano la firma degli chef Antonella Ricci e Vinod Sookar e che vedranno come protagonista il Taleggio DOP.

Lo chef Natale Giunta debutta a “Detto Fatto” con i paccheri...

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Lo chef Natale Giunta torina in TV su Rai Due nel programma televisivo "Detto Fatto" e per il suo debutto propone la ricetta dei paccheri "ru malu tempu"

Gorgonzola celebra il World Pasta Day con gustose ricette

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Ogni anno il 25 ottobre ricorre il World Pasta Day. Gorgonzola ha deciso di celebrare questa pietanza tipicamente italiana con gustosi abbinamenti al gorgonzola. Ecco le ricette.

BOMBAY SAPPHIRE® ha celebrato il Gin & Tonic Day con ricette...

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Per la festa internazionale del Gin & Tonic, il brand gin premium propone selezione delle sue migliori varianti, realizzate nel segno della creatività.
Paola Di Giambattista: i prodotti a base vegetale ideali per i "meal prep"

Paola Di Giambattista: i prodotti a base vegetale ideali per i...

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Per la Giornata mondiale dell’alimentazione, Paola Di Giambattista propone una soluzione per una cucina sana e sostenibile: i meal prep, ricette veloci, semplici e gustose

Claudio Sadler e Arrigoni Battista danno il via al social tour...

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Parte il social tour di cucina stellata con i formaggi Arrigoni Battista, lo chef Claudio Sadler, 6 food blogger e 7 scuole di cucina.

Il Tortino con cuore fondente scalda l’autunno. Dalla Scuola del Cioccolato...

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Con l'autunno torna la voglia di accendere il forno. La Scuola del Cioccolato Perugina propone una ricetta golosa realizzata con Granblocco Fondente Extra 50%.

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