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Autentico Hotels: l’ospitalità di lusso della community di Hotel in Italia

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Autentico Hotels si posiziona tra i Club esclusivi dell’ospitalità di lusso e arricchisce il suo portfolio con una nuova struttura in Sardegna.

Altair e Gruppo Cimbali si avvalgono del Digital Twin per incrementare...

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Altair e Gruppo Cimbali collaborano per mettere dati, simulazione e Internet of Things al centro dell'innovazione del bar.

Festival di Sanremo. Dalla ristorazione alle aziende come si celebra la...

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In occasione del Festival di Sanremo, le aziende del food italiano e della ristorazione si preparano a celebrare la canzone italiana.
Fiasconaro e Dolce&Gabbana presentano la nuova Collezione "La Colomba"

Fiasconaro e Dolce&Gabbana presentano la nuova Collezione “La Colomba”

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Anche per questa Pasqua continua la collaborazione tra Dolce&Gabbana e Fiasconaro che propongono la nuova collezione "La Colomba"

Bedussi vince a “Cake Star”. Le sue colombe pasquali pronte a...

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La pasticceria Bedussi ha vinto la puntata del programma Cake Star dedicata a Brescia: un grande risultato per il rinomato locale.

Ermitage Medical Hotel da 15 anni primo albergo medicale italiano

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Prevenzione, cura, riabilitazione per un nuovo modello di sanità e di turismo totalmente integrato e inclusivo all'Ermitage Medical Hotel.

Ristorazione: persi 11 miliardi nel 4° trimestre 2020. Fipe: “Abisso senza...

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Nel IV trimestre del 2020 la ristorazione italiana ha perso 11,1 miliardi di euro secondo l'Ufficio Studi Fipe su dati Istat.
Ospitalità green. AO Hostels: obiettivo zero emissioni entro il 2025

Ospitalità green. AO Hostels: obiettivo zero emissioni entro il 2025

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AO Hostels punta a diventare la prima catena di ostelli in Europa a zero emissioni entro il 2025. Per questo traguardo sta mettendo in campo un investimento di 500.000€
La ripresa del fuori casa arriverà in primavera, ma bisogna preparasi. L'analisi di NPD

La ripresa del fuori casa arriverà in primavera, ma bisogna preparasi....

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Per la società di ricerche NPD il 2021 si avvierà la ripresa del settore, ma sarà importante considerare le nuove esigenze dei consumatori frutto di un nuovo modo di vivere l'esperienza del fuori casa

Il malcontento degli operatori Horeca nelle parole di Italgrob

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Attraverso una nota stampa ITALGROB, la Federazione Italiana dei Distributori Horeca, ha espresso tutto il malcontento di una filiera ormai allo stremo.

L’Antica Pizzeria da Michele dona 200 pizze ai senza tetto

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L'Antica Pizzeria da Michele ha donato 200 pizze alla comunità dei senza tetto della stazione di Napoli Garibaldi.
MagnumXDante: in arrivo tre limited edition ispirate al sommo poeta

MagnumXDante: in arrivo tre limited edition ispirate al sommo poeta

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A 700 anni dalla morte del sommo poeta, Magnum lancia 3 nuove limited edition ispirate alle tre cantiche della Divina Commedia:Inferno Purgatorio e Paradiso.

Grand Hotel Savoia e Radisson Residences Savoia Palace aprono al pubblico...

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Lo storico Grand Hotel Savoia Cortina d'Ampezzo, A Radisson Collection Hotel, e Radisson Residences Savoia Palace sono orgogliosi di annunciare l’apertura al pubblico.

Nobis presenta Choco Mordi

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Choco Mordi è l'ultima novità in casa Nobis: leggero e croccante wafer ricoperto di cioccolata per servire gelati, caffè e qualsiasi altra preparazione calda o fredda

Il bartender Giuseppe Joe Marzovilla propone la ricetta del suo “InsOmnia”

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Giuseppe "Joe" Marzovilla, bartender e proprietario del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari, propone il suo drink InsOmnia
Golosità, benessere e allegria nella Pasqua Bauli

Golosità, benessere e allegria nella Pasqua Bauli

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Tante le novità firmate Bauli per la prossima Pasqua capaci di soddisfare i gusti di grandi e piccoli con la garanzia di qualità e affidabilità che questo storico marchio offre

Nasce l’Accademia del Gelato: subito una guida sul vero gelato artigianale

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Per valorizzare e tutelare il gelato artigianale e il mestiere del gelatiere nasce l'Accademia del Gelato Artigianale “Alberto Pica”

Pasticceria Filippi presenta la nuova colomba Super Avoriè Classica

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Una colomba completamente naturale, gustosa e genuina: è questa la nuova proposta della Pasticceria Filippi per festeggiare la Pasqua 2021.

Deliveroo porta a casa il “gusto della montagna”

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Gli impianti sciistici restano chiusi e Deliveroo propone una guida ai piatti della "tradizione montana" da gustare a casa anche in città.
Bar Wars: il trend ora è il cocktail "healthy, green e low alcol"

Bar Wars: il trend ora è il cocktail “healthy, green e...

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L'Osservatorio Bar Wars di Mxology Academy rivela come i clienti dei bar siano alla ricerca di cocktail sani a basso contenuto alcolico, preferendo tra gli ingredienti il tè

Ristorazione: con le restrizioni 11,5 mld di cibi e vini invenduti

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Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi travolge interi settori dell’agroalimentare Made in Italy.

L’agnello di Pasqua secondo chef Gennaro Russo

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Lo chef Gennaro Russo dell’hotel Le Sirenuse a Positano celebra la Pasqua con un piatto che parla di Campania, l’agnello laticauda.

Lemon Lady: Alessandro Borghese dedica un dolce alle donne

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Lemon Lady, il nuovo golosissimo dolce ideato dallo chef Alessandro Borghese per celebrare le donne, ha il colore del sole caldo e delle mimose. Lemon...
AVPN presenta la seconda edizione del "Vera Pizza Contest"

AVPN presenta la seconda edizione del “Vera Pizza Contest”

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Parte la seconda edizione del "Vera Pizza Contest" di AVPN, il concorso dedicato alle pizze realizzate in casa con forno elettrico. In palio corsi di formazione presso la scuola dell'associazione e altri premi speciali

Eataly Milano Smeraldo celebra i Capolavori italiani

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Eataly Milano Smeraldo dà il via alla campagna che omaggia le eccellenze artistiche ed enogastronomiche del Bel Paese.

Da Nicola Fiasconaro l’addio all’amico Arturo: un toro di cioccolato in...

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Da Nicola Fiasconaro l'ultimo addio all'amico e scultore Arturo di Modica. In suo onore il maestro pasticcere realizzerà un monumentale toro di cioccolato

Federfranchising: la solidità delle catene della ristorazione durante la pandemia

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Più strutturate e solide del mercato degli indipendenti offrono più sicurezza per i clienti: Federfranchising sulle catene della ristorazione.

Agugiaro&Figna LAB ospita un incontro sulla “colomba” con l’Accademia dei Maestri...

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Inizia all'Agugiaro&Figna LAB il viaggio dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano verso la finale di Panettone World Championship.

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