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Emergente Pastry, al via le selezioni Centro-Sud
La scuola di cucina e pasticceria Dolce & Salato di Maddaloni (CE) sarà il palco per le selezioni Centro-Sud del noto contest EmergentePastry
DOS Sicilia, un educational tour dedicato al formaggio Ragusano DOP
A Ragusa un incontro alla scoperta del pregiato prodotto e delle sue caratteristiche oltre ad uno showcooking dedicato al suo utilizzo
Caseificio Comellini presenta a CIBUS 2024 il nuovo formato dello Squacquerone di Romagna DOP
A CIBUS 2024, Caseificio Comellini punta sul nuovo formato da 200 gr per lo Squacquerone di Romagna DOP e sulla linea lactose free certificata
Amaro Lucano annuncia il ''World Amaro Day''
Amaro Lucano annuncia il “World Amaro Day”: il 28 ottobre si celebrerà l'eccellenza di una delle bevande tipiche italiane più apprezzate nel mondo
Distillati da scoprire: torna la Whisky Week a Firenze
Domenica 21 aprile, la rassegna arriva all’hotel Albani per il 10° compleanno del Whisky Club Italia: in assaggio 150 bottiglie provenienti da 5 continenti
Noberasco a Cibus 2024 con la linea ''I Tostati'' nel nuovo pack alluminato
A Cibus 2024 Noberasco invita a scoprire la linea ''I Tostati'' referenze tostate, salate e non fritte disponibile nel nuovo pack sostenibili alluminato
''Cene in Controluce'': al ristorante Controluce di Roma arriva 28 Pastai
Al ristorante Controluce di Trastevere proseguono le "Cene in Controluce" sulle eccellenze del Made in Italy: olio evo, pasta e vino
Più di 120 bar in gara per ''La Grande Sfida Fairtrade''
Dal 10 al 12 maggio più di 120 bar saranno in gara per assegnarsi il titolo di ''Fairtrade Best Bar 2024'' proponendo i loro caffè fairtrade
Birrificio Serrocroce alfiere della Campania brassicola al Vinitaly
Birrificio Serrocroce ha preso parte a Vinitaly nello spazio Xcellent Beers con le sue specialità e il raccontro del rapporto con il territorio
Grande attesa per l'evento sul caffè in programma a Napoli a maggio
"Nu bbellu ccafè" va in scena al Maschio Angioino di Napoli il 7 e l'8 maggio, evento atteso che punta a valorizzare l'espresso napoletano.
Nuovo TrendTalk di RATIONAL: ristorazione collettiva, l'evoluzione di un intero settore.
Come la ristorazione collettiva si adatta ai cambiamenti globali e alle nuove tendenze, TrendTalk con esperti del settore online il 23 aprile alle 16:00
Torna l'International Street Food a Pordenone
150 le tappe previste quest’anno per l’edizione 2024 della più importante manifestazione itinerante di cibo di strada d'Italia, organizzata da Alfredo Orofino
Vinitaly 2024 chiude con 97mila presenze, oltre 30mila operatori dall'estero
Il bilancio positivo della 56° edizione di @Vinitaly conferma successo del made in Italy enologico a livello mondiale.
A Distillerie Franciacorta il premio ''Best GDO Label" al Vinitaly Design Award
Distillerie Franciacorta ha ricevuto a Vinitaly il premio “BEST GDO LABEL” per due referenze, Grappa Morbida e Grappa Barricata
Podere La Pace: a Vinitaly quattro nuove annate da una viticoltura realmente sostenibile
Podere La Pace è a Vinitaly per presentare le nuove annate dei suoi quattro prodotti di punta e tutti i suoi progetti per una sostenibilità in vigna tangibile
Nicola Fiasconaro incontra gli studenti del Collegio Universitario Camplus Palermo
Il Maestro Pasticcere e Cavaliere del Lavoro Nicola Fiasconaro a colloquio con gli studenti del collegio universitario di merito Camplus Palermo
Sabatini Cocktail Competition: ecco gli otto mixologist che si sfideranno alla finale di Cortona
Il 20 e 21 maggio la finale della Sabatini Cocktail Competition, la gara di bartending che eleggerà l'International Tour Ambassador del brand toscano
Torna al MOG Genova ''Vitigni in Cammino''
Dal 18 al 21 aprile torna al MOG Genova "Vitigni in cammino", la rassegna che esplora il mondo dei grandi vitigni europei e mediterranei
Evoca Group ancora protagonista a Venditalia 2024
Evoca Group si prepara ad accogliere i visitatori di Venditalia 2024 con una gamma di novità all'insegna dell'innovazione e della sostenibilità
Brezza Riva Riserva conquista il Trofeo Silver al Vinitaly Design Award
Lo spumante Metodo Classico – Trentodoc di Agraria Riva del Garda ha trionfato all’ultima edizione del Vinitaly Design Award nella categoria Sparkling Wine
Borgo Conventi presenta a Vinitaly la nuova etichetta di Pinot Nero Collio Doc 2021
Svelato in anteprima al Vinitaly Euda, il nuovo rosso della Linea Crù della cantina friulana Borgo Conventi.
Tra normative e opportunità: il rilancio della grappa italiana protagonista a Vinitaly
Il 15 aprile a Vinitaly si è svolto un evento dedicato alle opportunità di rilancio della grappa, distillato italiano per eccellenza
Assobibe al Vinitaly: bevande analcoliche espressione del made in Italy nel mondo
Durante il convegno “Le bevande in Italia: tematiche e tendenze”, Cristina Camilli ha sottolineato l’importanza del settore nel tessuto produttivo del Paese
Ginarte alla Milano Design Week tra collaborazioni luxury ed eventi esclusivi
Ginarte continua l'incontro tra design e mixology prendendo parte alla Milano Design Week come protagonista di 4 eventi speciali ed esclusivi
A Veronafiere Xcellent Beers, la rassegna b2b della birra artigianale
Veronafiere accende i riflettori sul comparto della birra artigianale con Xcellent Beer, l’evento in concomitanza a Vinitaly e Sol fino a mercoledì 17 aprile
Presentata a Napoli la dodicesima edizione del Pizza Village
Si svolgerà a Napoli dal 14 al 23 giugno alla Mostra d’Oltremare la 14° edizione del Pizza Village. Il format si sposterà poi su Milano e poi in Europa
L'Equilibrio in un Piatto: torna il ciclo di cene firmato Acqua Panna
Carlo Cracco, Antony Genovese, Giuliana Germinasi, Maicol Izzo e Claudio Mengoni saranno i protagonisti della seconda rassegna gastronomica
Infundo e Stefano Guizzetti: i gusti inediti del gelato
In CAST Alimenti il racconto del Maestro Gelatiere Stefano Guizzetti. Filo conduttore Infundo, la gamma professional di Italia Zuccheri
La quarta edizione di WIF - Women in Food nella meravigliosa tenuta Viesca Toscana
La tenuta del cuore di Wanda Ferragamo ha ospitato il forum delle donne del cibo, del vino e dell’ospitalità organizzato da COOK di Corriere della Sera.
Scuola Italiana Pizzaioli, inaugurata a Padova la nuova sede internazionale
Scuola Italiana Pizzaioli si arricchisce di un nuovo polo dal respiro internazionale a Curtarolo, in provincia di Padova, per formare i pizzaioli del futuro
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