Scuola & Formazione

Claudio Gatti è il presidente della neonata Accademia, nata con l'obiettivo di tutelare e accrescere la consapevolezza verso i lievitati made in Italy.

Con il 2 di Quadri Aniello Mancuso si concentra sull'importanza di non farsi trovare impreparati all'incontro con un buyer: più sappiamo di lui più ci assicuriamo di cogliere l'opportunità che ci si presenta davanti

Gli agribusiness manager del futuro troveranno un valido partner di formazione nell'Associazione del Sito Unesco Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, che patrocinerà il corso istituito da ITS Academy Agroalimentare Veneto

Tutelare, diffondere, accrescere la consapevolezza e la conoscenza verso i lievitati made in Italy. Ma non solo. La finalità è anche di promuovere e...

Con il 2 di cuori Aniello Mancuso pone sotto lo sguardo del venditore una riflessione sul mercato, al fine di ampliare la propria visione e aprirsi a nuove sfide

Molino Vigevano inaugura Oro di Macina Academy, e con la formazione manageriale punta a rilanciare la ristorazione del domani.

Stock Spirits Italia è partner esclusivo della nuova Bruno Vanzan Academy il nuovo progetto di Bruno Vanzan dedicato alla formazione

C'è tempo fino al 5 ottobre per iscriversi al Master Universitario in "Innovazione nelle Scienze e Tecnologie Alimentari - Michele Ferrero".

Con il 3 di Fiori de Le Carte del Venditore Aniello Mancuso parla dell'importanza di stimolare creatività e ingegno per la realizzazione di progetti personali

Ad Assisi il terzo appuntamento dell'evento dedicato al mondo dei consumi fuori casa e dell'hotellerie: Bootcamp & Horeca Work Forum 2020.

Il 3 di picche de Le Carte del Venditore è un valido e sintetico vademecum per apprendere una strategia di comunicazione efficace che influisca positivamente sull'interlocutore

18.000 utenti registrati, oltre 328.000 lezioni visualizzate: questi i primi numeri di welevel.academy, piattaforma di e-learning dedicata ai mondo dell'ospitalità

Con il 3 di Quadri de Le Carte del Venditore Aniello Mancuso mette a fuoco quali devono essere le caratteristiche di un venditore di professione

Due docenti dell'Università di Torino scelti dalla UE come coordinatori dei progetti di Professional Development e delle Summer School di EIT Food

Il 3 di Cuori de Le Carte del Venditore ci aiuta a comprendere come e soprattutto perché un momento di crisi dell'azienda può essere un'occasione per il venditore

Molino Vigevano presenterà il 14 settembre la Oro di Macina Academy, una scuola di management online per offrire supporto e formazione ai ristoratori

Dall’11 al 13 settembre al Palace Hotel di San Marino si terrà il Sommelier Coach Live, corso che unisce il mondo del vino a quello dei percorsi di crescita personale

Mixology Academy, accademia di formazione dedicata ai bartender, ha programmato un webinar a tema "sustainable bartending".

Con il 4 di fiori Aniello Mancuso sottolinea l'importanza per il venditore di lavorare e impegnarsi per un obiettivo singolarmente anche se all'interno di una squadra

Giovedì 17 settembre al Gastronomy Hub di Parma sarà presentata l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre, aprendo a pasticceri, pizzaioli e panificatori.

Con il 4 di Picche de Le Carte del Venditore Aniello Mancuso riflette sull'importanza del valore della squadra per un venditore

Si terrà il 9 settembre l’evento tecnico online dedicato a “Nuove proposte per la colazione e pane per snacking” organizzato da Lesaffre Italia per il ciclo "Baking Web"

Con Il 4 di Quadri Aniello Mancuso invita il venditore a porsi delle specifiche domande per avere presente quali sono i punti di forza della propria azienda e quali le criticità

Il 4 di Cuori de Le Carte del Venditore di Aniello Mancuso fa comprendere ai venditori l'importanza di agire e prendere decisioni nei momenti di difficoltà

Continua #SommelierAtHome, il percorso di formazione online di ASPI che dedica il quarto appuntamento alla scoperta dei vini della Sicilia

Mixology Academy offre a 10 disoccupati l'opportunità di diventare barman con un corso di tre mesi offerto ad un prezzo decisamente vantaggioso:

Si terrà lunedì 31 agosto alle 10.30 in diretta dal Baking Center™ di Lesaffre Italia, l’evento tecnico online dedicato al “Pane da ristorazione”, realizzatoin collaborazione con Alma, la Scuola Internazionale di Cucina italiana

Quali sono le differenze tra coraggio e incoscienza? Quale delle due ci aiuterà a superare i nostri limiti? Ne parla oggi Aniello Mancuso con il 5 di fiori de Le Carte del Venditore