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Coca-Cola HBC Italia e Compagnia dei Caraibi stringono un accordo per la distribuzione di Tequila Corralejo

Coca-Cola HBC Italia e Compagnia dei Caraibi stringono un accordo per...

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Coca-Cola HBC Italia stringe una partnership con Compagnia dei Caraibi per la distribuzione nel mercato italiano di Tequila Corralejo,distillato 100% agave Super Premium,
Zuegg. Mindful Eating e Superfood: 10 consigli per mangiare con consapevolezza

Zuegg. Mindful Eating e Superfood: 10 consigli per mangiare con consapevolezza

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Zuegg ha analizzato il fenomeno del mindful eating e con l’aiuto della dott.ssa Francesca Noli, specialista in Scienza dell’Alimentazione ha stilato un decalogo per sperimentare questo approccio e un nuovo rapporto con il cibo
Da RestWorld una ricerca sul lavoro nero nel mondo della ristorazione

Da RestWorld una ricerca sul lavoro nero nel mondo della ristorazione

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La startup RestWorld ha realizzato un'importante ricerca che mira a capire quale sia la percentuale reale di lavoro irregolare fra le brigate dei ristoranti italiani
I dati su ristorazione e consumi presentati alla Oro di Macina Academy

I dati su ristorazione e consumi presentati alla “Oro di Macina...

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Molino Vigevano inaugura Oro di Macina Academy, e con la formazione manageriale punta a rilanciare la ristorazione del domani.
Competitive Data: l'analisi sul mercato del caffè nell'Horeca

Competitive Data: l’analisi sul mercato del caffè nell’Horeca

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Il mercato del caffè nell'Horeca ha subito grandi stravolgimenti con il repentino e profondo cambiamento di abitudini dal lockdown in poi. Competitive Data ha rilevato i dati e propone scenari futuri.
Elior. Pausa pranzo e smartworking: per il 50% dei lavoratori è più difficile alimentarsi correttamente a casa

Elior. Pausa pranzo e smartworking: per il 50% dei lavoratori è...

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Elior rileva con una ricerca come siano cambiate le esigenze dei lavoratori in pausa pranzo con lo smartworking e si adegua proponendo una soluzione innovativa: iColti in Tavola

MIBACT-Enit: il 58% degli italiani sta programmando una vacanza in autunno

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I dati raccolti da ENIT oltre un bilancio sulle vacanze del periodo estivo, rivelano che il 58% degli italiani sta programmando un soggiorno in autunno
Gelato protagonista delle città italiane in questo settembre caldissimo

Gelato protagonista delle città italiane in questo settembre caldissimo

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Coldiretti rileva un aumento del 10% nel consumo di gelati in questo settembre caldissimo, con un +10% rispetto allo scorso anno.
Pausa pranzo in ufficio: i cibi salutari sono più apprezzati dei buoni pasto

Pausa pranzo in ufficio: i cibi salutari sono più apprezzati dei...

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Una indagine online di Foorban ha rilevato che il 40% del panel giudica il cibo sano sempre disponibile nel luogo di lavoro il benefit preferito.

L’analisi di Competitive Data del mercato delle cialde e capsule in...

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Attraverso il suo portale monitoraitalia.it Competitive Data ha reso nota un'analisi molto apporfondinta del mercato delle cialde e capsule per caffè in Italia
Rapporto COOP 2020: più tempo ai fornelli e più e-food dopo il Covid

Rapporto COOP 2020: più tempo ai fornelli e più e-food dopo...

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Com'è cambiato il rapporto degli italiani con il cibo durante e dopo il lockdown? Nel Rapporto Coop 2020 i nuovi trend di consumo e stili di vita.
Osservatorio Qualivita Wine: export vino a 2,19 miliardi nel primo semestre

Osservatorio Qualivita Wine: export vino a 2,91 miliardi nel primo semestre

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L'Osservatorio Qualivita Wine fornisce un bilancio dell'export di vino italiano nel primo semestre, dove si registra un forte calo nei Paesi asiatici, tengono i mercati in Europa e soprattutto in America
Food e vacanze: fa meglio il largo consumo confezionato dell'Horeca nell'estate 2020

Food e vacanze: fa meglio il largo consumo confezionato dell’Horeca nell’estate...

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Ad Agosto vacanze più brevi, per lo più in case private, e minore frequentazione di bar e ristoranti incrementa gli acquisti nel Largo Consumo Confezionato. L'indagine IRI
TheFork: l'estate della ristorazione fra piccoli centri e natura

TheFork: l’estate della ristorazione fra piccoli centri e natura

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TheFork, piattaforma leader nella prenotazione online di ristoranti, offre una panoramica sulla ristorazione nell'estate appena trascorsa.
Il carrello della spesa "verde" sfiora gli 8 miliardi. Quali sono i claim che funzionano meglio?

Il carrello della spesa “verde” sfiora gli 8 miliardi. Quali sono...

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Le dichiarazioni relative alla sostenibilità ambientale sono sempre più presenti sulle confezioni dei prodotti di largo consumo. A misurare questo fenomeno è l’Osservatorio Immagino, realizzato da GS1 Italy.
Cala il numero dei prodotti a scaffale: poche referenze nuove nel post Covid

Cala il numero dei prodotti a scaffale: poche referenze nuove nel...

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Ancora oggi, dopo mesi dal lockdown, l'offerta di prodotti a scaffale nei negozi della Distribuzione Moderna rimane più bassa rispetto allo scorso anno.
Food&Beverage: finito l'effetto scorte, in calo le vendite dell'alimentare di luglio 2020

Food&Beverage: finito l’effetto scorte, in calo le vendite dell’alimentare di luglio...

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A luglio 2020 calano le vendite al dettaglio rispetto allo scorso anno. Il primo semestre evidenzia numeri positivi, ma a luglio solo il Discount cresce.
Turismo: un agosto italiano che non basta a far ripartire le imprese

Turismo: un agosto italiano che non basta a far ripartire le...

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Dopo una ripartenza a singhiozzo a luglio e un agosto tutto italiano, Confturismo-Confcommercio, Assoturismo e SIB Sindacato Italiano Balneari registrano i numeri di un'estate da dimenticare per il turismo italiano.
Food&Beverage: la pandemia spinge il boom dell'e-commerce

Food&Beverage: la pandemia spinge il boom dell’e-commerce

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Numerose ricerche dimostrano come a livello internazionale si stia assistendo ad un boom degli e-commerce anche di cibo e bevande. Molte aziende, come Vitavigor, stanno investendo proprio in questa direzione
RepUP: nel post lockdown 1 ristorante su 4 non ha riaperto e i clienti recensiscono sempre di più

RepUP: nel post lockdown 1 ristorante su 4 non ha riaperto...

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RePUP ha realizzato una ricerca sui ristoranti nel post lockdown partendo dalle recensioni online, ne emerge che 1 ristorante su 4 non ha riaperto e i clienti sono sempre più attenti alla sicurezza
L'E-Commerce nel Largo Consumo: i dati IRI sull'evoluzione del canale digitale

L’E-Commerce nel Largo Consumo: i dati IRI sull’evoluzione del canale digitale

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Uno studio IRI mostra l'importanza del canale digitale nel Largo Consumo Confezionato, mettendo in risalto tutte le sue potenzialità.
1 italiano su 5 ha postato sui social una foto di cibo durante le vacanze

1 italiano su 5 ha postato sui social una foto di...

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Secondo un'indagine Coldiretti/ixè quest'estate il 20% degli italiani ha condiviso sui social una foto dei pasti consumati a casa o al ristorante durante le vacanze.
Halldis, Estate 2020: affitti brevi soffrono nelle città d'arte ma crescono nelle località turistiche

Halldis, Estate 2020: affitti brevi soffrono nelle città d’arte ma crescono...

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Halldis ha elaborato uno studio che analizza i dati degli affitti brevi durante il terzo semestre dell'anno: soffrono le città e calano i soggiorni per motivi di lavoro mentre crescono le località turistiche sia di mare che di montagna

Snack e spuntini passione degli italiani: la ricerca Everli

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9 italiani su 10 non riescono a fare a meno degli spuntini, consumandone fino a tre al giorno. Il fuori pasto perfetto? Salato, sano e poco calorico

Mense scolastiche: cosa si aspettano i genitori? L’analisi di SWG per...

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Il 78% degli intervistati si dichiara sereno rispetto alla ripartenza del servizio di ristorazione scolastica. Cirfood indaga il sentiment degli italiani.
Covid colpisce l'export del vino: vendite in calo per la prima volta in 30 anni

Covid colpisce l’export del vino: vendite in calo per la prima...

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Un'analisi Coldiretti rivela che per la prima volta in 30 anni le vendite di vino italiano nel mondo sono in calo del 4% a causa delle difficoltà legate all'emergenza Coronavirus
I cibi ultraprocessati possono fare invecchiare più velocemente

I cibi ultraprocessati possono fare invecchiare più velocemente

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Una ricerca condotta dalle Università di Navarra, Pamplona e Madridmostra l’esistenza di un collegamento tra l’invecchiamento precoce e il consumo eccessivo di cibi ultraprocessati
Monini a Cibus Forum presenta il rapporto sulla filiera olivicola-olearia e una nuova linea di alta qualità

Monini a Cibus Forum presenta il rapporto sulla filiera olivicola-olearia e...

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Monini è stata protagonista a Cibus Forum dove ha presentato uno studio trasversale sulla filiera e la nuova linea di alta qualità Selezione Italiana

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