Redazione

È una bionda con carattere, dal gusto deciso e dalla personalità audace: Lagunitas Sucks, uno dei fiori all’occhiello del birrificio di Petaluma, diventa stagionale....

Surgital presenta un nuovo divertente prodotto per soddisfare le esigenze dei baby commensali: gli Amichetti al prosciutto cotto, new entry della linea di pasta...

Si tiene nella capitale la XXII edizione del congresso “Les Toques Blanches d’Honneur”, evento organizzato da APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani quale importante momento...

È scattato lo scorso 30 ottobre il permesso per la commercializzazione del vino novello che porterà sulle tavole degli italiani 2 milioni di bottiglie. Il...

Il prossimo 12 novembre, il Forum Pasticceria di Agro.ge.pa.ciock di Lecce ospiterà Lorenzo Puca, Mattia Cortinovis e Andrea Restuccia, la squadra italiana che lo...

Excellence, la grande kermesse enogastronomica, torna a Roma il 9|10 e 11 novembre: in una location molto suggestiva, la nuvola di Fuksas, tre giorni...

C’è un unico appuntamento per i professionisti del foodservice dolce che unisce business, internazionalità e alta formazione: SIGEP. “Il salone internazionale di Italian Exhibition Group...

Luca Landi, chef del Ristorante Lunasia, situato al piano terra dell’Hotel Plaza e De Russie ha riportato la Stella Michelin al locale viareggino. Riaperto a...

Sportivo, multitasking o slow? Qualsiasi sia lo stile di vita quotidiano, le verdure rappresentano un ingrediente imprescindibile per un’alimentazione bilanciata e corretta. Fresche o...

Parte con un quiz sulle abitudini alimentari di ognuno di noi la campagna Meat the Change, lanciata da Slow Food Italia e realizzata con...

La città di Naturno (BZ) ospiterà il XIV Concorso nazionale del Riesling, nell’ambito della manifestazione, Le Giornate del Riesling. Il riesling è un vino bianco...

CO.P.A.P. - Cooperativa Produttori Aglio Piacentino è presente al Bellavita Expo (stand H 1.6) di Londra  con tre prodotti di eccellenza: aglio marinato, scalogno...

Offerta di lavoro pubblicata dal portale Infojobs: Openjobmetis spa, filiale di Verona, seleziona per azienda cliente: AIUTO CUOCO Si richiede: - Maturata esperienza nel ruolo; - disponibilità immediata; - Disponibilità...

D’Amico parteciperà alla sesta edizione del Campionato Nazionale Pizza DOC, la manifestazione che celebra la pizza a 360°, che si terrà dal 11 al...

TENOHA Milano, il concept store d’ispirazione nipponica diventato ormai un vero e proprio punto di riferimento per tutti coloro che cercano un angolo di...

L’esperienza ‘compartida’ e informale del Condividere, il ristorante della Nuvola Lavazza – il nuovo Centro direzionale del Gruppo torinese - guidato dallo chef modenese...

Dal 25 ottobre 2019 gli esercizi che forniscono il servizio sostitutivo di mensa tramite buoni pasto hanno a disposizione un nuovo contratto di convenzionamento...

Assobibe, l’associazione di Confindustria delle imprese che producono e vendono bevande analcoliche in Italia, torna su uno degli argomenti che più preoccupano il settore,...

È stata presentata ieri mercoledì 6 novembre al Teatro Municipale di Piacenza la 65a edizione della Guida Michelin Italia, che si conferma la seconda...

Oggi giovedì 7 novembre, a partire dalle ore 19, Fabrizio Masecchia presenterà la nuova drink list del Block Boutique Bar di Pozzuoli (NA). I signature...

Con il Consorzio Global Fresh Fruit la Puglia produce il grano migliore in esclusiva per il Gruppo Barilla, con un contratto di filiera che...

Il BonTà - Salone delle Eccellenze Enogastronomiche dei Territori torna a CremonaFiere dal 9 al 12 novembre con 2.000 prodotti artigianali dei territori. L’edizione dell’anno...

Torna ai microfoni di HorecaTv Christian Papararo, Responsabile Sud Europa di Zumex, l'azienda spagnola specializzata nella realizzazione di soluzioni per la spremitura di frutta...

Perugina Nero lancia “Programma Nero”, un programma di masterclass (video-pillole) dedicato al cioccolato che approfondisce la degustazione del cibo degli dei con ingredienti a...

Löwengrube, la catena italiana di ristoranti birreria che promuove lo stile originale della bierstube bavarese, nata nel 2005 con il primo locale a Limite...

È stata ideata da Alessio Papasergio, specialista di economia aziendale con la passione per l'enogastronomia, e dall'esperta di vini Federica Zevi l'app Combivino, uno...

Il danno all’economia globale derivante dalla contraffazione è di circa 1,8 trilioni di dollari (dato NetNames 2018). In particolare, nel mondo agroalimentare, sta dilagando...

La sostenibilità fa parte della mission di Absolut ormai da anni. Absolut si impegna per un mondo più circolare, in cui le risorse vengano riutilizzate a vantaggio...