Redazione
Vandemoortele incorona Giacomi Dini Artista del Panino 2019
La corona di “Artista del Panino 2019” vola a Montevarchi. A cingersi dell’alloro messo in palio da Vandemoortele, realtà leader di mercato in Europa...
Gorgonzola Dop: la produzione 2019 supera 5 milioni di forme
La produzione 2019 di Gorgonzola Dop per la prima volta raggiunge, superandoli, i 5 milioni di forme. Sono state per la precisione 5.025.785 le...
Pausa pranzo gustosa e senza sprechi con Gourmet Italia
Chi lavora è molto spesso costretto a rimanere fuori a pranzo, il che non deve significare per forza ‘mangiare male’, soprattutto in ufficio, dove...
L’Anteprima del Chiaretto diventa internazionale
Domenica 8 e lunedì 9 marzo la Dogana Veneta di Lazise (Verona) ospiterà la dodicesima edizione de L’Anteprima del Chiaretto. In degustazione ci sarà...
Deliveroo torna on air con un nuovo spot
“Ci vuole Deliveroo!”: è con questo claim che la piattaforma leader dell’on-line food delivery torna in TV. Lo spot - nei formati 10’’ e 20’’...
Lo spirito anglosassone del Finsbury London Dry Gin
Nel 1740 Joseph Bishop fonda a Londra la Distilleria Finsbury: in questi 280 anni può fregiarsi di essere diventato uno dei marchi di gin...
Fipe: presentato il rapporto 2019 sulla ristorazione
Fipe, la Federazione dei Pubblici esercizi ha pubblicato il rapporto 2019 della ristorazione, dal quale emerge che la passione degli italiani per il ristorante...
Parte dall’Italia con Vigneti Massa il lancio europeo delle bottiglie “connesse”...
Il Gruppo Guala Closures, multinazionale leader a livello internazionale nella produzione di chiusure in alluminio, e Vigneti Massa, storica cantina sui Colli Tortonesi in...
Sigep 2020: presentato allo stand Fabbri 1905 il progetto “Gelaterie e...
Si è tenuta lunedì 20 gennaio presso lo stand Fabbri 1905 la conferenza stampa di presentazione del progetto internazionale “Gelaterie e pasticcerie solidali in...
Daroma cresce con Mandarin Capital Partners
Il fondo Mandarin Capital Partners ha acquisito una quota di maggioranza del capitale di Daroma Caffè, progetto imprenditoriale nato da un’idea di Giulio Santin...
Da FICO Eataly World torna il contest Pink Ring – Sfida...
Dopo il successo della “prima edizione” tenutasi nel corso del Mortadella Day 2019, torna Pink Ring - Sfida all'utima fetta la regina delle sfide culinarie...
Inalpi festeggia i dieci anni del progetto Polvere di Latte
Ha compiuto 10 anni il progetto di filiera che ha portato ad avere la polvere di latte 100% Made in Piemonte grazie alla sinergia...
L’Associazione Mani d’Oro promuove la pizzeria La Leggenda di Miami
L'Associazione Mani d’Oro, che è impegnata a promuovere in tutto il mondo la pizza classica napoletana difendendo le caratteristiche del prodotto dalla sua origine...
Latteria Vipiteno lancia una nuova linea di bioYogurt in pack ecologico
È in arrivo la nuova linea di bioYogurt di Latteria Vipiteno composta da nuove fantastiche combinazioni di gusti, un nuovo formato da 250g e...
HorecaTv.it. Conferenza stampa di presentazione del nuovo Regional Director Italia e...
Nella giornata di ieri lunedì 20 gennaio a Sigep, le telecamere di HorecaTv.it hanno seguito presso lo stand Lavazza l'evento di presentazione del nuovo...
Sigep 2020: cosa è successo lunedì 20 gennaio
Lunedì 20 gennaio giornata di grande confronto a Sigep: dalla pastry star Antonio Bachour, agli approfondimenti su fake news alimentari, nuove tecnologie e caffè....
Fipe: presentati a Sigep 2020 i dati dal comparto del gelato
Quella degli italiani per il gelato artigianale è una passione che non conosce stagioni. La domanda pressoché costante da parte dei consumatori sta spingendo...
A maggio arriva a Catania la prima edizione di Bar_To_Be
Si terrà a Catania, l'11 e 12 maggio 2020, presso il Centro fieristico Le Ciminiere (Viale Africa, 12), la prima edizione di Bar_To_Be, evento...
Archivio Storico di Napoli presenta la sua nuova carta dei vini...
La nuova carta dei vini di Archivio Storico - locale napoletano tutto progettato sulla storia dei Borbone redatta da Tommaso Luongo (sommelier e presidente della...
Al via la terza edizione del Premio Maculan
Si apre ufficialmente la terza edizione del Premio Maculan, miglior abbinamento dolce-salato, nato da un'idea di Fausto Maculan e delle figlie Angela e Maria...
I primi appuntamenti del 2020 con Le Donne della Birra
Le Donne della Birra saranno presenti ai più importanti appuntamenti 2020 del mondo birrario italiano.Si inizia con il Forlì Beer Festival (pad. B), dedicato...
#Staycremoso: la nuova iniziativa di Philadelphia
Philadelphia, lo storico marchio di formaggio fresco da sempre portavoce di un messaggio di positività e inclusività, sceglie di fare della sua cremosità uno...
Fipe: “Tolleranza zero contro il lavoro nero, ma le imprese hanno...
Lino Enrico Stoppani, Presidente Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, commenta i risultati dell’operazione “master black” che ha condotto gli inquirenti a smantellare nel bresciano...
HorecaTv.it. Intervista a Host 2019 con Ruggero Ferrari di Rancilio Group...
Ad Host 2019 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv.it. Ruggero Ferrari, da pochi mesi nuovo CEO di Rancilio Group. Ruggero Ferrari approda a Rancilio Group...
Hausbrandt Silver Sponsor Pastry Events a Sigep 2020
Hausbrandt si presenta ai professionisti del settore al Padiglione D3 con uno stand dal respiro contemporaneo, disegnato dagli Architetti Pio & Tito Toso. Lo...
La San Marco a Sigep 2020 con due importanti novità
Mentre si prepara a soffiare, il prossimo giugno, le sue prime cento candeline di storia, La San Marco partecipa a Sigep con alcune novità...
Natale Giunta presenta a Sigep 2020 il suo tiramisù sferificato
Lo chef siciliano Natale Giunta terrà due show cooking: uno oggi, lunedì 20 gennaio, dalle ore 16.30 alle 17.30, e martedì, dalle ore 11.00...
Lavazza: i consigli del coach Roberto D’Incau per dare un piacevole...
Per affrontare al meglio il Blue Monday, il giorno più triste dell’anno, Lavazza ha stilato con Roberto D’Incau - Executive Coach Lang&Partners – un...
