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ByHours consolida la sua presenza internazionale

ByHours, piattaforma online che permette di prenotare pacchetti da 3, 6 o 12 ore in più di 2500 Hotel di tutto il mondo (di...

Offerta di lavoro – Food&Beverage Manager – Siracusa

Offerta di lavoro pubblicata dal portale Randstad: Ricerchiamo per importante struttura turistica un Food and Beverage Manager. La risorsa dovrà svolgere le seguenti attività: definizione...

Con Meesoo il tiramisù è pronto in 30 secondi

Savoiardi, uova, mascarpone, zucchero, caffè e cacao: questi sono gli ingredienti per preparare il più classico dei tiramisù; il metodo può variare grazie alle...

Buoni pasto: più facili da usare ma sempre meno accettati

Dal 9 settembre di quest'anno sono entrate in vigore nuove disposizioni in materia di utilizzo dei buoni pasto. Si è, ad esempio eliminato il...

Parte a febbrao 2018 il primo Pastry Master AssoAPI

Prenderà il via a Febbraio 2018 la prima edizione del Pastry Master di AssoAPI - Divisione Formazione. Un master molto completo, che tratterà un'ampia varietà...

La Molisana: ecco i progetti per crescere nei prossimi tre anni

Conta di chiudere l'anno con un fatturato di quasi 140 milioni il Pastificio La Molisana di Campobasso, con un trend di crescita che in...

Boom dei food truck: dal panino al cibo gourmet

Sempre più giovani che vogliono farsi strada nel mondo della ristorazione stanno orientando le loro idee imprenditoriali sullo street food optando invece che per...

Calabria: ripartire dal turismo enogastronomico per valorizzare la regione

La Calabria ha voglia di cambiare, di crescere, di agganciare il treno del turismo enogastronomico e di avere più credibilità nei mercati nazionali e...

HorecaTv.it Intervista a Host con A. Pavone di Bar Italia Srl

Ad Host 2017, Fabio Russo ha incontrato Antonio Pavone, Amministratore Delegato della Bar Italia Srl, azienda proprietaria del marchio Fox, molto conosciuto per i...

Napoli ospita il convegno Gran Caffè Italia

Si terrà oggi a Napoli, nella elegante cornice di Museo Pignatelli il convegno Gran Caffè Italia. L’evento, promosso dal Comitato Italiano del Caffè, coinvolge tutti...

Acqua Dolomia chiuderà il 2017 con un fatturato di 10,8 mln

Sorgente Valcimoliana srl proprietaria del marchio Acqua Dolomia si appresta a chiudere il 2017 con un fatturato previsto di 10,8 milioni di euro, in...

Barilla a sostegno della comunità Villa Betania

Barilla ha deciso di sostenere con una donazione le attività della comunità Villa Betania che dal 1983 aiuta giovani in difficoltà a Parma e...

Le dolci novità per il Natale 2017 di Borsari

Borsari Maestri Pasticceri, marchio appartenente al Gruppo IDB, si ispira alla tradizione dei dolci di Verona e prende il suo nome dalla famosa Porta...

A Milano il primo locale di Birrificio Italiano

Lo storico Birrificio Italiano - che con il suo fondatore Agostino Arioli è stato pionere tra i microbirrifici del nostro Paese - ha da poco...

Cantina Valpolicella Negar: bilancio 2017 in crescita

Il 2017 è stato un anno positivo per la Cantina Valpolicella Negar che da poco hanno reso pubblico il proprio bilancio, presentando  dati e...

Citrus porta sugli scaffali il bergamotto interpretato dallo chef Oldani

La nuova proposta di “Citrus – L’orto italiano”, disponibile da oggi nei punti vendita della Grande Distribuzione, punta ad una riscoperta ed una rivisitazione dell’antico e...

Yoga L’Arte del 100%: la nuova linea di succhi naturali per...

È previsto per inizio 2018 il lancio della nuova linea di succhi di frutta Yoga L’Arte del 100% dedicata esclusivamente al canale bar. La nuova...

HorecaTv.it Intervista a Host con G. Arena di Kili Caffè Srl

Kili Caffè è una torrefazione che in 20 anni di storia ha fatto passi da gigante, partendo dalla Sicilia e affermandosi po su tutto...

Melegatti: di nuovo stop alla produzione

Sembrava essere arrivato il momento della svolta: la ripresa della produzione aveva fatto tirare un respiro di sollievo ai lavoratori e a quanti avevano...

Offerta di lavoro – Chef de rang – Torino

Offerta di lavoro pubblicata dal portale HelpLavoro: GI GROUP DIVISIONE Horeca cerca: 2 CHEF DE RANG PER STRUTTURA RISTORATIVA DI LUSSO in Torino Siamo alla ricerca...

Il beverage investito dal possibile aumento dell’Iva

Tra il 2019 e il 2020 potremmo assistere ad un aumento dell'iva dal 22 al 25% e dal 10 al 13% per effetto delle...

Boom di visitatori a Roma per il 2017: cresce il turismo...

Oltre 10 milioni di visitatori nei primi nove mesi del 2017 con un incremento del 3% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno: sono questi...

Maurizio Cimbali riceve l’onoreficenza di Cavaliere del Lavoro

Tra i nuovi 25 Cavalieri del Lavoro nominati dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella c'è anche Maurizio Cimbali, presidente del Gruppo Cimbali che con i...

MiScusi, il fast food della pasta che sogna l’Europa

MiScusi è un nuovo format di ristorazione progettato da Alberto Cartasegna e Filippo Mottolese. I due ragazzi, nati entrambi nel 1989 e provenienti da...

Convegno TradeLab: il fuori casa continua a crescere

Al Convegno TradeLab tenutosi a Milano le scorse settimane interamente dedicato all’Awai From Home, è emerso che agli italiani piace sempre di più mangiare...

Higa, Italian Grape Ale nel catalogo di Natale del Birrificio Hordeum

Hordeum è uno dei pochi birrifici agricoli piemontesi e in linea con i suoi stretti legami regionali, anche gli ingredienti che vengono utilizzati sono...

HorecaTv.it Intervista a Host con M. Trapletti di Bianchi Industry

A Host 2017 Brasilia – marchio con cui Bianchi Industry si affaccia nel mondo dell’Horeca – ha presentato al pubblico un’offerta di nuove macchine...

ByHours: l’app che prenota l’albergo solo per le ore necessarie

Un team di giovani spagnoli ha progettato e realizzato ByHours una piattaforma digitale che permette di prenotare una stanza d'albergo solo per le ore...

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