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Al via Golositalia 2020: a Montichiari business, showcooking e dimostrazioni

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Prende il via da oggi 22 febbraio Golositalia; oggi si inaugura l’Area Gourmet (accessibile fino al 25 febbraio) con le eccellenze alimentari del made...

Presentato il primo rapporto sull’informazione alimentare nei media italiani

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Nel corso del 2019, stampa, web, tv e radio italiani si sono occupati 1.373.312 volte dello stesso argomento: il cibo: è quanto emerge dal primo...

La birra si fa cocktail: Fabbri 1905 inaugura la beer mixology

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A Beer&Food Attraction Fabbri 1905 è stata protagonista con alcune importanti novità: occhi puntati su nuove contaminazioni tra birra e mixology, sul rito dell’aperitivo,...

Giorgio Caballini di Sassoferrato confermato alla guida del Consorzio di Tutela...

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È stato un voto unanime quello che ha confermato Giorgio Caballini di Sassoferrato, AD di Dersut Caffè, ancora una volta Presidente del Consorzio di...

Caffè Borbone: nuovo packaging sempre più green

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Caffè Borbone, azienda napoletana tra le prime per importanza sul mercato nazionale del caffè e leader per il caffè porzionato, continua il suo percorso...

San Benedetto Millenium Water ora è anche in formato lattina

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Antica Fonte della Salute – Millennium Water, l’acqua minerale dalla purezza millenaria, si rinnova con il nuovo formato in lattina sleek single-serve da 0,25L:...

Caffè Speciali Certificati in Guatemala a sostegno ai piccoli produttori di...

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Dopo interventi di aiuto in El Salvador e in Perù, CSC - Caffè Speciali Certificati, che da sempre destina parte del suo bilancio ad...

Acqua S.Bernardo partner di TheOneMilano

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Acqua S.Bernardo, apprezzata sin dal 1926 per la sua leggerezza e per le eccellenti caratteristiche organolettiche, rappresenta la perfetta unione di qualità, tradizione ed...

Dalla Scuola del Cioccolato Perugina la ricetta delle Coriambelle

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Doppi festeggiamenti quest'anno per il Carnevale: 145 anni fa nascevano i coloratissimi coriandoli di carta. Proprio per questo motivo, il Maestro della Scuola del...

Gusto e convivialità al Bertie’s Bistrot di Nola

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Il Bertie's Bistrot di Nola (NA) guidato dallo chef Valentino Buonincontri da aprile 2018, mese dopo mese cresce con una proposta sempre più ricca...

Eliwell presenta IDNext, il controllore di nuova generazione per banchi frigoriferi

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Eliwell, azienda italiana che sviluppa e produce sistemi di controllo, soluzioni e servizi per unità di refrigerazione sia commerciale che industriale, ha lanciato in...

Olimpiadi di Cucina Stoccarda 2020: medaglia di bronzo per il Culinary...

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Il Culinary Team Palermo dell’Associazione Cuochi e Pasticceri Palermo ha conquistato la medaglia di bronzo alle Olimpiadi di Stoccarda 2020. Da Palermo, capitanati dal Team...

Al Ristorante Birreria Forsterbräu Trento il riconoscimento “L’Accademia della Birra”

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Lunedì 17 febbraio a Beer&Food Attraction, lo storico Ristorante Birreria Forsterbräu Trento, gestito da Nicola Malossini, ha ottenuto il prestigioso riconoscimento “L’Accademia della Birra”...

Ad HoReCoast il Concorso Nazionale di Cucina

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Durante la settima edizione di HoReCoast mercoledì 11 marzo 2020 si terrà il Concorso Nazionale di Cucina; il tradizionale Trofeo HoReCoast avrà a partire...

Vittorio Ferraris confermato presidente di Unionbirrai

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L'assemblea ordinaria dei soci di Unionbirrai, l’Associazione dei piccoli birrifici indipendenti, ha rinnovato al Beer&Food Attraction di Rimini le cariche elettive per i prossimi...

Fratelli la Bufala inaugura il suo quarto flagship store a Londra

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Dopo Napoli e Milano Fratelli la Bufala sceglie Londra per inaugurare il suo quarto flagship store che ha aperto i battenti a Piccadilly. Una...

Debutta la prima edizione della Guida Enoteche d’Italia Gambero Rosso

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Al termine del Global Summit di Gambero Rosso "Vino 4.0 Distribuzione, Comunicazione, Promozione Strategie e Protagonisti a Confronto" è stata presentata in anteprima la prima edizione...

Gulfood 2020: lo chef Heinz Beck allo stand De Nigris

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A GulFood 2020, allo stand di Tradizione Italiana, il Consorzio di eccellenze del Made in Italy di cui De Nigris è socio fondatore, l'ad...

Premio Poesia Cantina Valpantena: la sesta edizione è dedicata a Dante

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È dedicata a Dante Alighieri la sesta edizione del Premio Poesia Cantina Valpantena. Ideato e organizzato dalla Cooperativa di Quinto di Valpantena, il concorso...

Al Ristorante Spica una cena dedicata ai sapori della Colombia

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Il Ristorante Spica, creato a Milano nel 2019 dalle chef Ritu Dalmia e Viviana Varese, ospiterà giovedì 27 febbraio a partire dalle 20:00 una...

Cresce il mercato globale del Bio. I dati 2018 a Biofach...

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In occasione di Biofach 2020, la più grande fiera mondiale del biologico che si tiene a Norimberga fino al 20 febbraio, è stato presentato...

Riapre dopo 5 anni Fonte Regina Staro e innova il mondo...

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Riapre il terzo stabilimento all’interno del gruppo delle Acque delle Piccole Dolomiti, che risalgono al 1904 quando un gruppo di farmacisti scorge Fonte Regina attribuendole...

Grimbergen, la Birra della Fenice, presenta la nuova campagna internazionale

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Una birra come nessun’altra, una birra che è storia e leggenda: si racconta così Grimbergen nella nuova campagna internazionale che, attraverso immagini suggestive ed...

A Beer & Food Attraction Fonte Plose presenta ALPEX_SUPREME TONIC WATER

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La terza giornata di Fonte Plose a Beer Attraction è stata caratterizzata da una speciale presentazione di ALPEX _SUPREME TONIC WATER presso l’area Mixology...

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Marco Rodi di Bravilor Bonamat

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A Sigep 2020 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv.it Marco Rodi, Country Manager Italia dell'azienda olandese Bravilor Bonamat.  Da 72 anni Bravilor Bonamat produce attrezzature...

Ritual Lab è il miglior birrificio artigianale italiano del 2020

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Durante la prima giornata di Beer&Food Attraction sono stati annunciati da Unionbirrai i vincitori del Concorso Birra dell’Anno che ha decretato le migliori birre...

Innovazione e sostenibilità con Carlsberg Italia a Beer&Food Attraction

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Carlsberg Italia, filiale italiana del terzo produttore mondiale di birra, è presente a Beer&Food Attraction 2020 con uno stand di 140 mq. suddivisi in...

L’Antica pizzeria da Michele in the World chiarisce la sua posizione...

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Con una nota stampa del 17 febbraio la società L’Antica Pizzeria da Michele in The World s.r.l. chiarisce la sua posizione riguardo la chiusura,...

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