La MDD traina la distribuzione moderna: i risultati del XV Rapporto Marca

Tutta l’offerta del Gruppo Evoca a Sigep 2019

BWT Water+More Italia protagonista per il mondo del caffè a Sigep 2019

A Sigep la sfida delle pasticcere italiane per accedere a The Pastry Queen

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Rallenta l’inflazione in Italia. A settembre meglio, ma non su base...

Dopo quattro mesi di accelerazione a settembre l'inflazione rallenta in Italia. -0,5% rispetto al mese precedente, mentre aumenta del +1,4% su base annua (era...

Nuovo caso di mucca pazza in un allevamento scozzese

Un nuovo caso di mucca pazza è stato riscontrato in un allevamento bovino dell'Aberdeenshire, in Scozia.Lo hanno confermato le autorità locali alla rete televisiva Bbc...

Pesce surgelato promosso. In arrivo nuove denominazioni commerciali

Arrivano le nuove denominazioni commerciali dei prodotti ittici. Dal 13 novembre, infatti, entrerà in vigore il decreto ministeriale n. 19105 del 22 settembre 2017...

Il gin italiano protagonista al Bar Covent Berlin

L'Italia è stata il paese ospite d'onore al Bar Covent Berlin la manifestazione considerata il punto di riferimento europeo nel settore dei bar che...

Festival della Gastronomia: un festa per il palato a Roma

È tempo di Festival della Gastronomia a Roma, quattro giorni dedicati ad operatori e appassionati del settore che dal 27 al 30 ottobre si...

Alla Bicocca di Milano il convegno internazionale Le Giornate del Turismo

L'Università degli Studi di Milano Bicocca nella giornata di ieri 22 ottobre e in quella di oggi 23 ospita Le Giornate del Turismo -...

Garden Sharing: l’ospitalità in una nuova veste

Si chiama Garden Sharing e significa letteralmente la condivisione del proprio giardino. Uno spazio verde, piccolo grande che sia, da condividere con altri utenti...

Addio alla carne dura: dall’Australia una nuova tecnologia per renderla tenera

Grazie ad un trattamento idrodinamico che arriva dall'Australia si potrà dire addio alla carne dura e ottenere immediatamente tagli di carni tenere.Questa nuova tecnologia,...

Sempre più italiani scelgono la spesa alimentare online

Cresce il numero delle famiglie italiane che effettua la spesa alimentare online. Il dato è emerso dall'incontro di Retail Plaza by TuttoFood, la Rassegna internazionale...

Assobibe dice no ad una tassazione sulle bevande analcoliche zuccherate

Dura presa di posizione di Assobibe, l'Associazione Nazionale degli Industriali delle Bevande Analcoliche, sull’ipotesi di una imposizione fiscale sulle bevande analcoliche zuccherate. Si tratterebbe, come...

Cirfood: il progetto Food Shuttle porta l’educazione alimentare nelle scuole

Cirfood, azienda italiana che opera nel settore della ristorazione collettiva e commerciale, ha lanciato Food Shuttle, una innovativa piattaforma multisensoriale pensata per i ragazzi...

Tripoow: tu scegli il budget e il tour operator digitale suggerisce...

Tripoow è un operatore turistico virtuale che, grazie all’intelligenza artificiale, accompagna l’acquirente lungo il processo di prenotazione. Il servizio ricalca un po' quello che fa un'agenzia...

Operazione Estate Tranquilla: controlli record da parte dei Nas agli esercizi...

3.741 i controlli che hanno portato al sequestro di oltre 100 strutture e oltre 14.000 chili di alimenti, per un valore complessivo di 20...

Unionbirrai: arriva il marchio che certifica la birra artigianale

Unionbirrai, associazione di categoria dei birrifici indipendenti italiani, ha presentato a EurHop, salone internazionale della birra artigianale, il marchio che certifica la qualità della...

Eataly apre a Parigi con Galeries Lafayette

Eataly, il gruppo guidato da Oscar Farinetti, aprirà uno store nel 2019 a Parigi, nel cuore del Marais e per l'apertura ha scelto di...

Il Molise investe nel turismo: 20 milioni a fondo perduto dalla...

La regione Molise ha stanziato 20 milioni di euro per gli alberghi diffusi e la micro ricettività. I fondi sono previsti in una delibera...

Ad Acqualagna regna il tartufo: al via la 53° fiera dal...

Dall'ultimo fine settimana di ottobre fino alla metà di novembre, Acqualagna sarà teatro, per tre fine settimana consecutivi, della 53esima edizione della Fiera Nazionale...

Cantina Tramin presenta Troy, lo Chardonnay di montagna

Da vigneti in alta quota, sulle pendici della Mendola, nasce un vino dall'inequivocabile impronta montana: è Troy, il nuovo Chardonnay Riserva 2015 presentato da...

Fratelli Rosciglione: l’azienda è ora pronta a esportare i suoi cannoli...

Dal prossimo anno i Fratelli Rosciglione, che dal 1840 producono scorze di cannoli e pasticceria tipica siciliana dapprima nel laboratorio nel cuore di Ballarò...

Merano WineFestival: nel Tirolo le eccellenze italiane

Torna a Merano, dal 9 al 13 novembre, il Merano WineFestival, appuntamento nella cittadina tirolese per i migliori vini e prodotti gastronomici selezionati dal...

Il Consorzio Conegliano Valdobbiadene incontra i buyers esteri

Il Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg è volato in Canada, a Vancouver, per un incontro con gli operatori del mercato nordamericano.Il viaggio fa parte...

Addio alle libere terme di Viterbo, il tribunale ordina di chiuderle

Il Tribunale civile di Viterbo ha scritto la parola "fine" alla storia delle Terme libere di Viterbo, due sorgenti con caratteristiche simili a quelle del...

Allarme Zucchero: cala la produzione, crollano i prezzi

È allarme zucchero nell'Unione europea. Con un calo della produzione di 2,5 milioni di tonnellate a causa della siccità, i prezzi, rispetto al 2017...

Scopri l’Italia gratis: fino al 30 novembre diecimila pernottamenti gratis nelle...

Scopri gratis l'Italia è l'iniziativa promossa fino al 30 novembre dall'Associazione Italiana Alberghi per la Gioventù (AIG) con lo scopo di incentivare la destagionalizzazione...

Il Policlinico di Milano produttore agricolo con il Latte Ca’Granda

Il Policlinico di Milano è il più grande proprietario terriero d'Italia, con 85 milioni di metri quadrati di terreni agricoli sparsi in 10 province...

Carlo Petrini nominato sommelier onorario Fisar

La Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori (Fisar) ha insignito Carlo Petrini, presidente di Slow Food, del titolo di Sommelier Onorario in occasione dell'inaugurazione della...

Apre a New York il museo della pizza

Il Mopi, così come è stato battezzato il nuovo Museo della pizza di New York, si trova in Williamsburg a Brooklyn e rimarrà aperto...

AccorHotels completa l’acquisizione del 50% di sbe Entertainment Group

AccorHotels ha annunciato il completamento delle procedure per finalizzare una partecipazione del 50% all’interno di sbe Entertainment Group, gruppo specializzato nel segmento dell'ospitalità lifestyle...

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