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Ciro Magnetti vince il Campionato Mondiale del Pizzaiuolo – Trofeo Caputo

Compagnia dei Caraibi: gli appuntamenti di settembre

Acqua Egeria, Birra Moretti, Caffè Borbone e Caseificio Val d’Aveto stelle d’oro 2019

Festa del Bacalà a Sandrigo: gastronomia e vino per celebrare la specialità alla vicentina

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Acqua Egeria, Birra Moretti, Caffè Borbone e Caseificio Val d’Aveto stelle...

Acqua Egeria, Birra Moretti (Heineken), Caffè Borbone di Caivano (Napoli) e Caseificio Val d'Aveto di Rezzoaglio (Genova) sono le stelle d'oro 2019 dell'International Taste...

Cambia il disciplinare del Chianti: nuovo limite per il residuo zuccherino

Svolta nel disciplinare del Chianti Docg: a partire dalla vendemmia 2019/2020 ci sarà la possibilità di adottare un nuovo limite zuccherino che permetterà alle...

Il caffè potrebbe prevenire i calcoli renali

Una ricerca pubblicata sul Journal of Internal Medicine effettuata su un campione di studio di 104.493 individui rivela che bere caffè può proteggere dai...

Lo sfilatino da record: 100 metri di pane e oltre 50...

Sfilatino da record a Bologna. La nuova impresa da guinness è stata compiuta nel parco Fico Eataly World di Bologna con la collaborazione del...

Fish From Greece: arriva l’etichetta che certifica la qualità

Arriva 'Fish from Greece', etichetta simbolo di qualità che contraddistingue il pesce greco proveniente dalle aziende associate ad Hapo, Hellenic Aquaculture Producers Organization (Organizzazione...

Prosecco-Valdobbiadene, scoppia la guerra sul nome

"Il grande sistema Prosecco sta fagocitando la denominazione Conegliano Valdobbiadene per banalizzare le colline di quest'area a semplice cartolina d'immagine". La denuncia è dell'enologo...

In Francia al via il menù vegetariano per le mense per...

Partirà il prossimo il primo novembre la sperimentazione di 2 anni voluta dal Parlamento francese per rendere obbligatoria la proposta di un menu vegetariano...

Il Molise si prepara a una “super” raccolta di tartufi

Il Molise è pronto a festeggiare una stagione super per la raccolta del tartufo bianco e nero invernale dopo aver archiviato lo scorso 31...

Festa dell’integrazione per il Cous Cous Fest di san Vito Lo...

Degustazioni, sfide di cucina, cooking show, concerti e spettacoli all’insegna dello scambio e del dialogo tra i popoli attraverso il cous cous. A San Vito...

È pugliese il Miele del Sindaco 2019

È il miele di fieno greco prodotto a Melendugno (Lecce) dall'apicoltore Pierluigi Petrachi ad aggiudicarsi il premio 'Miele del sindaco' 2019. Il riconoscimento promosso dalle Città...

Allarme “carne vegetale”: troppo sale per compensare il gusto

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Pane&Olio al volo: all’aeroporto di Napoli decolla la merenda all’italiana

Pane fresco artigianale abbinato all'olio extra vergine d'oliva. E inoltre un opuscolo informativo in italiano e in inglese che illustrerà il valore dei due...

Turismo: modello strategico per la Sicilia

“L’outsourcing alberghiero quale modello strategico di sviluppo del turismo in Sicilia e il rafforzamento tra le imprese nel territorio e le istituzioni” è il titolo...

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È l’orzo l’unica pianta a crescere in tutto il mondo

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Al via “Off”, la prima webserie sull’agriturismo italiano

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