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Il Consorzio Grana Padano insieme a Smart Future Academy

Il Consorzio Grana Padano insieme a Smart Future Academy

Centinaia di alunni hanno accolto Stefano Berni, il direttore generale del Consorzio Grana Padano all'ottava edizione di Smart Future Academy

Federdistribuzione: prezzi stabili e consumi in calo. È essenziale supportare famiglie e imprese

Federdistribuzione: prezzi stabili e consumi in calo. È essenziale supportare famiglie e imprese

Federdistribuzione chiede prioritario supporto per famiglie e imprese, alla luce dei dati Istat che segnalano inflazione in calo e consumi deboli.

APEI debutta su FoodNetwork con ''Sweet Home''

APEI debutta su FoodNetwork con ''Sweet Home''

Annunciato il debutto di SWEET HOME, nuovo programma tv dedicato alla pasticceria targato APEI in onda da novembre su Food Network e discovery+

In Senato, FIPE ribadisce il proprio impegno contro lo spreco alimentare

In Senato, FIPE ribadisce il proprio impegno contro lo spreco alimentare

FIPE in prima linea nella lotta contro gli sprechi alimentari con la promozione di pratiche sostenibili nel settore della ristorazione

Partnership  tra Consorzio Tutela Formaggio Asiago e AIS Veneto

Partnership tra Consorzio Tutela Formaggio Asiago e AIS Veneto

Formazione e valorizzazione delle sinergie con le produzioni vinicole d’eccellenza nel nuovo progetto dedicato all’unicità del formaggio Asiago

Valore e ruolo del settore vinicolo e delle bevande spiritose

Valore e ruolo del settore vinicolo e delle bevande spiritose

Il convegno di Siracusa ha messo in luce l'importanza del settore vinicolo e spiritoso, promuovendo un dialogo globale per lo sviluppo sostenibile.

aT Center Paris e Federazione Italiana Professional e Personal Chef: sinergia per la promozione del K-Food in Italia

aT Center Paris e Federazione Italiana Professional e Personal Chef: sinergia per la promozione del K-Food in Italia

La collaborazione apre nuove opportunità per il settore trade food promuovendo l’autenticità del K-Food e il suo potenziale sul mercato italiano

G7 Agricoltura: consegnata la Dichiarazione di Ortigia sulle Indicazioni Geografiche

G7 Agricoltura: consegnata la Dichiarazione di Ortigia sulle Indicazioni Geografiche

Al G7 Agricoltura è stata presentata la "Dichiarazione di Ortigia 2024" per promuovere le IG e la cooperazione internazionale nel settore agroalimentare

Fipe  protagonista al G7 dell'agroalimentare

Fipe protagonista al G7 dell'agroalimentare

A DiviNazione Expo premiati Sergio Paolantoni, Presidente di FIPE Roma e Valentina Picca Bianchi, Presidente del Gruppo Donne Imprenditrici FIPE

Fipe. Nasce l'Associazione delle Scuole di alta formazione della ristorazione

Fipe. Nasce l'Associazione delle Scuole di alta formazione della ristorazione

Nasce in FIPE l'Associazione delle Scuole di alta formazione della ristorazione, che raggruppa le più importanti scuole nel settore cucina, sala e bar

Consorzio Fontina DOP al G7 Agricoltura di Ortigia

Consorzio Fontina DOP al G7 Agricoltura di Ortigia

Il Consorzio Fontina è presente in Sicilia per promuovere le specialità italiane e discutere sulla valorizzazione internazionale del prodotto e della DOP

ASSITOL: campagna olearia ancora difficile per l'Italia

ASSITOL: campagna olearia ancora difficile per l'Italia

ASSITOL traccia le prime stime sulla campagna olearia che nel nostro Paese vedrà quantitativi inferiori anche se con differenze significative tra Nord e Sud

La tradizione del Pecorino Romano DOP incontra i più giovani grazie a McChicken Gustoso

La tradizione del Pecorino Romano DOP incontra i più giovani grazie a McChicken Gustoso

Il sapore della tradizione del Pecorino Romano DOP va alla conquista dei giovani: è uno degli ingredienti dell’imperdibile McChicken Gustoso di McDonald's

G7 agricoltura: ecco come la Sicilia del vino governa il cambiamento climatico

G7 agricoltura: ecco come la Sicilia del vino governa il cambiamento climatico

Realtà del mondo vitivinicolo siciliano al G7 di Siracusa hanno testimoniano l’impegno della regione nell’affrontare le sfide del cambiamento climatico

Gavi DOCG: più di 9 bottiglie su 10 volano all'estero

Gavi DOCG: più di 9 bottiglie su 10 volano all'estero

Il Gavi Docg, storico vino piemontese, esporta il 92% della produzione in oltre 100 nazioni, con forte presenza in Inghilterra, USA e Germania.

Regolamento europeo sulla deforestazione (EUDR): Assalzoo sostiene la richiesta di rinvio del Governo

Regolamento europeo sulla deforestazione (EUDR): Assalzoo sostiene la richiesta di rinvio del Governo

Assalzoo sostiene la richiesta del Governo di rinvio del Regolamento europeo sulla deforestazione (EUDR), evidenziando l'impatto sull'industria mangimistica.

Birra artigianale: Nasce IBE, l'alleanza europea dei piccoli produttori indipendenti

Birra artigianale: Nasce IBE, l'alleanza europea dei piccoli produttori indipendenti

Piccoli produttori artigianali europei di birra fanno fronte comune per valorizzare e sostenere il comparto: nasce IBE - Independent Brewers of Europe

Un logo per identificare la pasta fresca artigianale nei ristoranti

Un logo per identificare la pasta fresca artigianale nei ristoranti

Il Sindacato ristoratori Confcommercio Ravenna, per garantire la pasta fresca nei ristoranti associati, lancia il logo "Pasta fresca artigianale".

Questione balneari: per Sib e Fiba le nuove disposizioni sono sbagliate, ingiuste e dannose

Questione balneari: per Sib e Fiba le nuove disposizioni sono sbagliate, ingiuste e dannose

SIB aderente a FIPE/Confcommercio e FIBA-Confesercenti hanno diramato una nota congiunta sulle nuove disposizioni sulle concessioni demaniali.

Al via il Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo europeo

Al via il Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo europeo

Al via i lavori del Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo promosso dalla Commissione europea in vista della prossima riforma della PAC.

Consumi ancora deboli: dai dati Istat emerge la necessità di sostenere la domanda interna

Consumi ancora deboli: dai dati Istat emerge la necessità di sostenere la domanda interna

A luglio 2024, le vendite al dettaglio mostrano un lieve aumento, ma i consumi restano deboli. Clima di fiducia in calo e sfide per l'economia.

Grana Padano a Festivaletteratura. Degustazioni per riscoprire il formaggio con le pere

Grana Padano a Festivaletteratura. Degustazioni per riscoprire il formaggio con le pere

Il Grana Padano DOP al Festivaletteratura di Mantova. Degustazioni, storia e tradizioni culinarie in un evento imperdibile

Mozzarella di Bufala Campana Dop: importanti cambiamenti nella certificazione del latte

Mozzarella di Bufala Campana Dop: importanti cambiamenti nella certificazione del latte

La sentenza del Consiglio di Stato cambia le regole per la certificazione del latte di Bufala Mediterranea, essenziale per la Mozzarella di Bufala Campana Dop.

Accordo tra Coldiretti, Filiera Italia e ANICAV per valorizzare la filiera del pomodoro da industria

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Coldiretti, Filiera Italia e ANICAV Insieme per la tutela e la valorizzazione di uno dei più importanti prodotti del Made in Italy

Il Parmigiano Reggiano si conferma la più importante Dop ottenuta in montagna

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Parmigiano Reggiano : cresce la produzione della certificazione "Prodotto di Montagna". Nel 2022 oltre 228mila forme.

Fipe accoglie positivamente la nuova normativa sui dehors

Fipe accoglie positivamente la nuova normativa sui dehors

Fipe accoglie la normativa che semplifica le procedure per i dehors, favorendo investimenti sicuri e migliorando qualità della vita e attrattività urbana.

Cibo in spiaggia. Udicon: "I gestori non possono vietarlo, è illegale"

Cibo in spiaggia. Udicon: "I gestori non possono vietarlo, è illegale"

Udicon chiarisce che i gestori degli stabilimenti balneari non possono vietare ai consumatori di portare e consumare cibo in spiaggia.

La Fondazione Vincenzo Agnesi al Giffoni Film Festival 2024

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Fondazione Vincenzo Agnesi al Giffoni Film Festival 2024, tra laboratori di pasta e premi dedicati alla cultura culinaria italiana

Origin Italia si oppone al taglio dei finanziamenti UE per l’agroalimentare nel 2025

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Origin Italia si oppone al taglio dei finanziamenti UE per l'agroalimentare nel 2025, evidenziando i rischi per la competitività dei prodotti DOP e IGP italiani

Locali da Ballo, crescita del 15% nel 2023. Pasca (SILB):  aggiornare i modelli di business

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Maurizio Pasca di SILB-FIPE sottolinea l'importanza di aggiornare i modelli di business e potenziare i servizi estivi per il rilancio delle sale da ballo