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Andrea Macchione, AD di Domori è il nuovo Presidente del marchio Prestat

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Andrea Macchione

Andrea Macchione, Amministratore Delegato di Domori del Gruppo illy, è stato nominato Presidente di Prestat, il Brand di cioccolato fornitore della Casa Reale inglese entrato a far parte del Gruppo illy lo scorso marzo.

La nomina è stata formalizzata da una Board Resolution del 12 luglio, giornata in cui è stata altresì formalizzata la cooptazione di Micaela Illy nel Consiglio di Amministrazione Prestat. Micaela Illy è figlia di Andrea Illy, Presidente di illycaffè, e rappresenta la quarta generazione della famiglia di imprenditori.

Nel 2018 Prestat ha registrato un fatturato pari a 7 milioni di sterline, conta circa 100 dipendenti, fornisce alcune catene distributive prestigiose come Fortnum & Mason, Liberty, Selfridges, Harrods, Harvey Nichols, Daylesford, Rococo Chocolates; esporta i suoi cioccolatini in paesi come Giappone, Australia, Singapore, Dubai, Svizzera, Germania e Paesi Bassi.
Le origini di Prestat sono dovute a Louis Dufour, che creò il primo tartufo al cioccolato al mondo a Chambery, in Francia, nel 1895, e che aprì il primo negozio Prestat nel 1902. Nel 1998 l’azienda è stata acquistata da Nick Crean e Bill Keeling, che l’hanno condotta alla crescita in questi anni come co-direttori generali e che hanno sottoscritto l’operazione con il Gruppo illy (marzo 2019).
Prestat oggi può avere accesso all’esclusiva materia prima utilizzata da Domori, integrando quindi nella propria produzione il “modello” Domori di controllo dell’intera filiera, rigorosamente corta, from Bean to Bar.

La nomina dell’Amministratore Delegato di Domori Andrea Macchione intende accelerare ulteriormente il processo di integrazione tra le due aziende, garantendo continuità di gestione e massima condivisione dell’operatività, in particolare sui mercati esteri.

Commenta Andrea Macchione: “Vorremmo realizzare una sorta di ponte tra queste due realtà del cioccolato, accomunate dalla qualità della materia prima e da una storia di grande originalità. L’obiettivo è di rendere la collaborazione tra i due marchi sempre più fruttuosa e incisiva, soprattutto all’estero. Inoltre, l’ingresso di Micaela Illy nel Board Prestat, si inserisce coerentemente nella visione del neo-costituito Polo del Gusto, la sub-holding che vede la partecipazione delle nuovo generazioni della famiglia Illy e che punta alla crescita e internazionalizzazione delle aziende non legate al caffè”.

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