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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Baci Perugina Caramellato alle Mandorle, ispirato a un classico della tradizione italiana

Baci Perugina Caramellato alle Mandorle, ispirato a un classico della tradizione italiana

Il nuovo Baci Perugina Caramellato alle Mandorle riscopre un sapore tradizionale e intramontabile, che evoca ricordi d'infanzia, con ingredienti semplici.

Giraudi svela la nuova linea di cioccolato vegano

Giraudi svela la nuova linea di cioccolato vegano

La linea di cioccolato vegano di Giraudi: Toste, Quadrelloni, Napolitain e altri prodotti senza derivati animali, con cioccolato fondente di alta qualità

I gianduiotti Giraudi saranno riconosciuti IGP

I gianduiotti Giraudi saranno riconosciuti IGP

Gianduiotti 4.3 e Fondenti della cioccolateria di Castellazzo Bormida (AL) Giraudi saranno riconosciuti IGP

Vanini presenta le novità di prodotto per l’autunno 2024

Vanini presenta le novità di prodotto per l’autunno 2024

Vanini, premium brand di ICAM, in occasione del 10° anniversario dalla sua nascita, presenta le novità per la stagione autunnale

Il Maestro Andrea Slitti presenta la nuova linea di cioccolato premium ''Fino de Aroma''

Il Maestro Andrea Slitti presenta la nuova linea di cioccolato premium ''Fino de Aroma''

La nuova linea "Fino de Aroma" di Slitti Experience è composta da 5 referenze, frutto di un esclusivo metodo di lavorazione e tostatura artigianale

Una Pasqua golosa e sostenibile con le proposte artigianali della nuova collezione di Guido Gobino

Una Pasqua golosa e sostenibile con le proposte artigianali della nuova collezione di Guido Gobino

Qualità e gusto impeccabili, attenzione alla sostenibilità ambientale e sociale: sono le caratteristiche della nuova collezione Guido Gobino per la Pasqua 2024.

La collezione di Leone  1857 dedicata alla Pasqua

La collezione di Leone 1857 dedicata alla Pasqua

La rinomata azienda dolciaria torinese arricchisce la special edition ispirata ad Alice delle Meraviglie con l'uovo ispirato alla pralina Cri Cri

Stefano Collomb propone l'uovo di Pasqua al cioccolato bianco con Prugne della California

Stefano Collomb propone l'uovo di Pasqua al cioccolato bianco con Prugne della California

Stefano Collomb, Maître Chocolatier per il California Prune Board, ci presenta il perfetto incontro tra il cioccolato bianco e le prugne della california.

Ernst Knam firma l'uovo di Pasqua al gusto caffè di Dolci Preziosi

Ernst Knam firma l'uovo di Pasqua al gusto caffè di Dolci Preziosi

Per la Pasqua 2024 la gamma di uova di cioccolato di alta qualità di Dolci Preziosi, firmata dal Maître Chocolatier Ernst Knam, accoglie una nuova referenza.

Pasqua 2024: arriva la dolcissima linea di Frau Knam

Pasqua 2024: arriva la dolcissima linea di Frau Knam

La Pasqua 2024 Frau Knam è sempre più glamour. Creazioni uniche dal gusto inimitabile che nascondono un prezioso omaggio: un gioiello firmato “Rue des Mille”

Ciocoshaker, le praline di Cioccolato Gourmet che celebrano i cocktail

Ciocoshaker, le praline di Cioccolato Gourmet che celebrano i cocktail

Cioccolato Gourmet celebra il mondo dei cocktail con Ciocoshaker,  le praline al Negroni, Mojito o Gin Tonic da shakerare

Cioccolato e musica. Arriva la nuova edizione limitata Ritter Sport Tasty Vibes

Cioccolato e musica. Arriva la nuova edizione limitata Ritter Sport Tasty Vibes

Gusto e ritmo nell'edizione limitata di Ritter Sport dedicata alla musica: Groovy Crunchy Brezel, Funky White Lemon e Chill out Creamy Milk.

Cuori e cioccolato per San Valentino 2024: le dolci proposte per stupire

Cuori e cioccolato per San Valentino 2024: le dolci proposte per stupire

Cosa c'è di più dolce che ricevere una scatola di cioccolatini a cuore per san Valentino? Ecco la nostra selezione di creazioni per stupire chi amiamo.

Baci Perugina. Per San Valentino arriva un'edizione speciale con cartigli illustrati

Baci Perugina. Per San Valentino arriva un'edizione speciale con cartigli illustrati

Baci Perugina, con l’illustratore Antonio Colomboni, lancia l’edizione speciale di San Valentino in cui i cartigli per la prima volta conterranno illustrazioni

Streglio: presentata la nuova linea presso lo store Galup di Torino

Streglio: presentata la nuova linea presso lo store Galup di Torino

A Torino, presso lo store Galup di Via Andrea Doria, è stata presentata ufficialmente la nuova linea di cioccolato Streglio, marchio acquisito nel 2021 da Galup

Nuova tavoletta senza zuccheri aggiunti Probios

Nuova tavoletta senza zuccheri aggiunti Probios

Probios, specializzata nel bio free from, amplia l’offerta dedicata ai prodotti senza zuccheri aggiunti con una tavoletta di cioccolato al latte e fondente.

Dal calendario dell'avvento ai nuovi gusti e prodotti: il Natale secondo Loacker!

Dal calendario dell'avvento ai nuovi gusti e prodotti: il Natale secondo Loacker!

Loacker presenta la sua winter edition, composta da calendari dell'avvento, nuovi wafer e confezioni speciali per le feste.

La Cioccolateria Banchini 1879 rinnova il suo look

La Cioccolateria Banchini 1879 rinnova il suo look

La Cioccolateria Banchini 1879 di Parma presenta il nuovo packaging della scatola di Bon Bon, oggetto di un rebranding curato da Drogheria Studio di Milano

Nasce il "Fervolato": per la prima volta le bacche di cacao fermentano con acini d'uva

Nasce il "Fervolato": per la prima volta le bacche di cacao fermentano con acini d'uva

Da una complessa successione di fermentazioni di bacche di cacao di Alessio Tessieri e uve Sagrantino di Arnaldo Caprai nasce il Fervolato, un prodotto unico

Walcor presenta le novità per la festa di Halloween

Walcor presenta le novità per la festa di Halloween

Walcor: nuovi prodotti e confezioni per la festa di Halloween. Con il brand "Horrorween" monete, occhi e zucche di coccolato

Da Italpepe e Moreno Panzini sette praline da meditazione

Da Italpepe e Moreno Panzini sette praline da meditazione

Dall’attività della Vitaletti Academy di Italpepe, in collaborazione con il pasticcere Moreno Panzini, nascono sette praline per accompagnare la pausa caffè

Torna sugli scaffali il Gianduiotto Pernigotti

Torna sugli scaffali il Gianduiotto Pernigotti

Dopo l'acquisizione da parte di JP Morgan Pernigotti torna da questo mese sugli scaffali con le sue specialità ora proposte in un nuovo packaging

Baci Perugina presenta la nuova Festive Edition Gusto Amaretto

Baci Perugina presenta la nuova Festive Edition Gusto Amaretto

È l’amaretto il nuovo gusto scelto da Baci Perugina per le festività, racchiuso in una veste brillante e con una novità nei cartigli!

Arrivano i Baci Perugina al caffè!

Arrivano i Baci Perugina al caffè!

Il cioccolato e il caffè, due prodotti iconici della tradizione italiana, si incontrano in un cioccolatino altrettanto iconico: arrivano i nuovi Baci Caffè.

Dolci novità nella nuova collezione di Guido Gobino, la tradizione del vero cioccolato torinese

Dolci novità nella nuova collezione di Guido Gobino, la tradizione del vero cioccolato torinese

Ricette inedite, linee rinnovate, grandi classici e packaging sempre più green nella nuova collezione di Guido Gobino 2023-'24.

L'ultima novità firmata Nutella® per il canale Out Of Home

L'ultima novità firmata Nutella® per il canale Out Of Home

Nutella® continua a presenziare il canale out of home grazie a una nuova partnership con KFC e Burger King che, a partire da questo mese hanno inserito alcuni nuovi gelati con topping Nutella® nei loro menù

Pernigotti e Walcor svelano le novità per la stagione autunno-inverno 2023

Pernigotti e Walcor svelano le novità per la stagione autunno-inverno 2023

Sono stati presentati i nuovi prodotti della stagione autunno inverno di Pernigotti e Walcor, che svelano anche rebranding e nuovo packaging.

Il progetto Pane & Nutella® porta alla scoperta della tradizione regionale italiana

Il progetto Pane & Nutella® porta alla scoperta della tradizione regionale italiana

Il progetto Pane & Nutella® in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo porta alla scoperta dei sapori e delle tradizioni delle regioni d'Italia

Nocciolata Rigoni di Asiago alla Deejey Ten 2023

Nocciolata Rigoni di Asiago alla Deejey Ten 2023

Nocciolata Rigoni di Asiago sarà presente nel coloratissimo Village della corsa più attesa dell’anno nelle tappe di Firenze, Napoli e Milano

Il maitre chocolatier Andrea Slitti crea la “Linea Fantasy” per la Pasqua 2023

Il maitre chocolatier Andrea Slitti crea la “Linea Fantasy” per la Pasqua 2023

Dalla Fabbrica di Cioccolato di Andrea Slitti una selezione di uova di cioccolato con diversi soggetti a tema Pasqua.